{"id":768,"date":"2016-10-09T10:11:42","date_gmt":"2016-10-09T08:11:42","guid":{"rendered":"http:\/\/maennerchor-kollbrunn.ch\/?p=768"},"modified":"2016-11-13T14:28:24","modified_gmt":"2016-11-13T13:28:24","slug":"zwischen-gemuese-und-rebberg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maennerchor-kollbrunn.ch\/?p=768","title":{"rendered":"Zwischen Gem\u00fcse und Rebberg"},"content":{"rendered":"

(fz) Der Tag hatte den n\u00e4chtlichen Mantel \u00fcber dem T\u00f6sstal schon abgezogen. Eine l\u00f6chrige Hochnebeldecke liess die Hoffnung auf den ersten Sonnenstrahl offen. Das Leben im Dorf schien in der samst\u00e4glichen Morgenstunde noch etwas verschlafen, als ein Mann mit Reisetasche die T\u00fcr zum Rest. Frohsinn \u00f6ffnete und kr\u00e4ftige M\u00e4nnerstimmen und lachende Laute nach draussen hallten und sich mit der Unschuld des Morgens kreuzten.<\/p>\n

Am Start der Vereinsreise<\/i><\/b>
\nS\u00e4nger Hans Truninger hatte die Route f\u00fcr heuer beizeiten geplant und den Tag des Startschusses, geschrieben der 1. Oktober 2016, \u00fcber die \u201eKollbr\u00fcnnler Nachrichten\u201c im Rahmen der Anteilnahme bekannt gemacht. Die Bestellung f\u00fcr die frischen Croissants hatte S\u00e4nger Heinz Grossmann aufgegeben, und er \u00fcbernahm auch gleich die Kosten mit der Tasse Kaffee dazu. Nicht aber f\u00fcr Wein, das sagte dieser ebenso beizeiten. Ein \u201eN\u00fcssli-Car\u201c mit Reini am Steuer rollte von Agasul her auf Kollbrunn zu. Dieser brachte das Fahrzeug beim Bahnhof zum Stillstand. Was w\u00e4r\u2018 das Leben ohne Lied, was w\u00e4r\u2018 es ohne Wein \u2013 die S\u00e4nger sangen es und wer es sonst noch geh\u00f6rt hat, der weiss Bescheid. Dann brauste Reini los, Richtung Kanton Bern, mit allen Gep\u00e4cksst\u00fccken an Bord.<\/p>\n

Erstes Ziel erreicht: Kerzers<\/i><\/b>
\nWas sollte man Historisches \u00fcber Kerzers wissen? Wand- und Glasmalereien aus dem 16.-18. Jh. sind in der ref. Kirche zu betrachten. Unser Reiseleiter Hans hatte beim Pl\u00e4neschieden wohl mehr die Gegenwart im Kopf schweben lassen, n\u00e4mlich Gurken, Tomaten und Radieschen. Da waren wir damit an der richtigen Adresse, denn die Familie Gutknecht leistete auf diesem Gebiet Pionierarbeit. Denn die Bauern im Berner Seeland, im Grossen Moos, hatten lange Zeit K\u00fche und Schweine in den St\u00e4llen, Weizen und Zuckerr\u00fcben auf den Feldern. Bis einer in Kerzers vor \u00fcber zwanzig Jahren dann merkte, die Nachfrage nach Gem\u00fcse k\u00f6nnte stetig zunehmen und sein erstes Treibhaus f\u00fcr den Anbau von Tomaten aufstellen liess. Der Bauer von fr\u00fcher ist zum Unternehmer geworden, das stellte sich alsbald heraus. Die Kost\"btr_2017_fr_0011\"en f\u00fcr ein modernes Treibhaus belaufen sich gegenw\u00e4rtig auf rund zwei Millionen Franken. Da muss einer beim Verkaufe seiner Produkte, ob es nun Gurken, Tomaten oder Radieschen sind, den Erl\u00f6s fair und gerade aushandeln k\u00f6nnen. Und nicht einfach dem von der EU subventionierten Gem\u00fcse mit eigenen Mitteln gegen\u00fcber stehen sollen. Abgesehen vom Selbstversorgungsgrad, der in anderen, schwierigeren Zeiten, vom \u201ebillig orientierten\u201c Konsumenten in einem teureren Grade gern erheischt werden w\u00fcrde. Herr M\u00e4der, ein fr\u00fcherer Gemeinderat der Gemeinde, hat die Zusammenh\u00e4nge sehr gut und in verst\u00e4ndlicher Weise dargelegt. W\u00fcnschenswert w\u00e4re es, wenn sich der arglose Konsument beim Kaufe seiner Gurken und Tomaten in seinem Laden, diese herrlich leuchtenden Fr\u00fcchte aus dem Berner Seeland, in seinen Warenkorb legen k\u00f6nnte.
\nDer lange Tisch im Freien war von Frau Gutknecht reichlich gedeckt worden. Die S\u00e4nger trugen, dirigiert von Eva R\u00fcegg, das T\u00f6sstaler Hochsigzyt-Lied vor, bevor der Aperitif eine erste Rolle spielte. Ein paar Regentropfen setzten ein, hielten sich aber binnen kurzem gleich wieder zur\u00fcck. Da l\u00f6ste sich einem S\u00e4nger auf einmal die Sohle vom Schuh. Wie ging es weiter? Uebrigens, Kerzers wird dem Kanton Fribourg zugeordnet. Die S\u00e4nger des M\u00e4nnerchors Kollbrunn verstanden \u201eB\u00e4rnd\u00fc\u00fctsch\u201c gut.<\/p>\n

In Twann BE der Rebberg<\/i><\/b>
\nVom Reiseleiter Hans gut \u00fcberlegt. Kaum in Twann angekommen, ging\u2018s in den Tr\u00fcel-Keller von Martin M\u00fcrset. Man rufe ihn gew\u00f6hnlich \u201eDinu\u201c, sagte Martin, bevor er uns seinen Pinot Noir und Chasselas probieren liess. Bei den Gesamtnoten gibt es durchaus Unterschiede, ob im einzelnen Gaumen oder im Vorgeschmack festgestellt. Die Wanderung in den Rebberg stand auf dem Programm. Dinu von Twann wollte ihn gern zeigen. Twann war schon im Mittelalter als Rebbauerndorf bekannt. Auf dem Weg der Hauptstrasse stiessen die S\u00e4nger auf die Ref. Kirche St. Martin. Eva, unsere Dirigentin, schlug vor,\"btr_2017_fr_0022\" darin ein Lied zu singen. Bei welchem Resonanzraum sollte Tschara lingua da la mamma noch besser klingen k\u00f6nnen? Wieder setzten ein paar Regentropfen ein. Der Winzer ziehe die Ernte der Trauben gern und oft bis auf die heikleren Tage hinaus, um das sogenannte Oechslegrad noch um einen Promillesatz steigern zu k\u00f6nnen, meinte Dinu des Risikos bewusst. Auf den Treppen hinab ins Dorf hob ein S\u00e4nger eine Weinbergschnecke \u00fcber das Gem\u00e4uer, um ihn vor einem schwereren Tritt zu bewahren.
\nDas Hotel B\u00e4ren liegt ja gleich dem Weinkeller gegen\u00fcber. Zimmerbezug, ruft Hans. Wer sich die Zimmernummer nicht am fr\u00fchen Abend beizeiten merkt, steht in der fr\u00fchen Morgenstund\u2018 wie der Esel am Berg. Doch h\u00e4lt einer den Schl\u00fcssel mit der Nummer 9 verkehrt, k\u00f6nnte dieser daraus auch eine 6 ablesen. Auch die helfende Angestellte war sich bei ihrer Hilfe nicht ganz sicher. Zum Abendessen ging\u2019s zur\u00fcck in Dinus\u2018 Weinkeller. Seine Frau aus der Ukraine hatte bereits allerlei Zutaten in h\u00fcbschen Schalen aufgetischt. Zur Hauptsache Beilagen aus der Gegend am gegen\u00fcber-liegenden Ufer des Bielersees, dem Berner Seeland eben. Die kleinen Fleischw\u00fcrfel bouillier sieden und selber auf den Spiess stecken, gefiel den meisten ganz gut. Nur einer hatte von Raclette getr\u00e4umt, von einem K\u00e4segericht aus einem andern Kanton. Das letzte k\u00fchle Bier in der Hotelbar des B\u00e4ren erfrischte vor dem Schlaf zu fr\u00fcher Stunde doch zahlreiche Kehlen. Den Bierhahn hinter dem Tresen bediente da schon eine Zeitlang mit Geschick ein S\u00e4nger.<\/p>\n

Zweiter Tag: Mit dem Schiff nach Murten<\/i><\/b>
\nUm zehn Uhr legte das Kursschiff, von Biel her kommend, in Twann an. Die S\u00e4nger trugen vom B\u00e4ren her ein gutes Fr\u00fchst\u00fcck im Bauch. Ein paar S\u00e4nger fisc\"btr_2017_fr_0047\"hten das Fr\u00fchst\u00fccks-Ei zu voreilig aus dem heissen Wasser, und platsch, landete es dann ziemlich weich auf den Tellern. Die Sonne lachte an diesem Morgen trotzdem. Pl\u00f6tzlich unterbrachen die Klang-farben eines Alphorns die sonnt\u00e4gliche Morgenstille. S\u00e4nger Beat \u00fcberbrachte auf diese Weise den Gruss aus dem T\u00f6sstal vor die Gestade des Bielersees. Und er mit seiner \u201eSwiss Lady\u201c haben einen drauf, das l\u00e4sst sich neidlos anf\u00fcgen. – Eine Schifffahrt wirkt beruhigend auf jede aufgew\u00fchlte Seele. Nach dem Zihlkanal, auf dem Neuenburger-See, schlugen die Wasser dann betr\u00e4chtlich h\u00f6here Wogen \u2013 der Kapit\u00e4n zog das Schiff um 180 Grad herum. Die Schnabeltiere vom Vogelparadies h\u00e4tten die Kresse auch gerne gemocht, doch an diesem Tag waren die S\u00e4nger beim Verschlingen der Salatpflanze sicher schneller. Salami und K\u00e4se, die S\u00e4nger liessen gewiss nicht viel \u00fcbrig.<\/p>\n

Von Murten nach Aarberg<\/i><\/b>
\nZahlreich wurden die Erinnerungen wieder wach, an die Landesausstellung im Jahre 2002 in Murten. Was von damals, in den erinnernden K\u00f6pfen noch geblieben ist? Die hohen Kosten f\u00fcr das Management, aber sonst? Doch, der \u201erostige W\u00fcrfel\u201c im Murtensee, der wie auf Pf\u00e4hlen damals im See stand. Bei Nancy ist Karl der K\u00fchne 1477 gefallen. – Auch Fahrer Reini kann in Murten den Car nicht \u00fcberall hinstellen. Die leichte Anh\u00f6he zum Parkplatz war auch mit einer Schuhsohle noch zu schaffen.<\/p>\n

Restaurant Zur Br\u00fccke, Aarberg<\/i><\/b>\"btr_2017_fr_0052\"
\nDie alte Holzbr\u00fccke \u00fcberspannt die alte Aare seit 1568. Das St\u00e4dtchen wurde um 1220 von Graf Ulrich III. gegr\u00fcndet, eigentlich in rechteckiger Grundform geplant. Das Haus, wo sich das Rest. Zur Br\u00fccke befindet, wurde ganz sch\u00f6n renoviert. Im oberen Stock ein Speisesaal, darin ein langer Tisch, mit besonderer Sorgfalt gedeckt. Der Willkommensgruss auf dem Men\u00fc-Anzeiger, da m\u00fcsste sich ein mancher geirrt haben, wenn nicht das Herzblut des S\u00e4ngers Hans dahinter gesteckt h\u00e4tte. – Das Essen ebenda war vorz\u00fcglich. Und die vom M\u00e4nnerchor Kollbrunn vorgetragenen Lieder t\u00f6nen auch in altehrw\u00fcrdigen R\u00e4umen, oder dank denen, sehr gut. – Stets gab es in Aarberg einen Gassenmarkt. Ein S\u00e4nger des M\u00e4nnerchors postete im Jahre 1962 seine ersten beiden Singles dort, f\u00fcr je Fr. 1.50 das St\u00fcck. \u201eZwei kleine Italiener\u201c und \u201eHeisser Sand\u201c, so hiessen die Titel der Lieder damals. Das Geld daf\u00fcr erhielt er von seiner Grossmutter im Berner Seeland. Daf\u00fcr machte er im Aarberger Warenhaus \u201eStadt Paris\u201c die Kommissionen f\u00fcr sie.<\/p>\n

Wohlauf zur\u00fcck, in Kollbrunn<\/i><\/b>
\nDer Zuruf an Hans darf laut gelten: Gut gemacht, gut geplant, darf sie als sehr sch\u00f6ne Vereinsreise ins Protokoll aufgenommen werden. Und der Ausklang bei einem k\u00fchlen Bier, im Rest. Frohsinn, hat seine lange Tradition halt. F\u00fcr die belegten Brote haben die S\u00e4nger ihren Dank in der Kirche abgelegt. Und wer darnach fragte, wann waren die Kollbr\u00fcnnler S\u00e4nger am 2. Oktober wieder zu Hause? Um 20.00 Uhr jenes Sonntags war es der Aktuar, stets einer der letzten, bestimmt.<\/p>\n

Text: Fritz Zesiger
\nFotos: Martin Burkart<\/p>\n

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